第(1/3)页 速溶咖啡能叫做咖啡吗? 那就是泥水好吧? 你跟我说,你喝了速溶咖啡睡不着? 那种根本就不含咖啡因的东西,也能叫咖啡吗? 只有现磨咖啡才是咖啡! 所以不建议小孩子喝咖啡,会刺激大脑,造成兴奋状态。 当然啦,咖啡虽然不太健康,但是这玩意儿有瘾,长期喝会有依赖。 顾九九第一天到咖啡店工作,学了不少专业的咖啡知识。 这对一个吃货来说,真的是无穷的财富。 打完工回去,顾九九老远就闻到了香味。 这种麻辣鲜香的味道,一闻就知道是火锅! 顾九九开心的要飞起来,扔下了书包,就跑进了厨房。 果然看到容若正在忙碌。 “容若,你在煮火锅吗?”顾九九兴奋地问道。 容若扭头,看了看她,露出光洁的白牙,“是的,庆祝你找到工作,今晚我们吃火锅。” “太好了!有什么需要我帮忙的吗?”顾九九忙问。 “不用,你先去玩吧。” 顾九九:…… 怎么总是有一种容若把她当成女儿养的感觉? 今天,容若拿出了从国内带来的神器,火!锅!底!料! 火锅底料就是凝结的火锅料,密封包装好。 火锅底料分为两种,一种是牛油,一种是清油。 其他的新兴派别如海底捞这种就不说了,不是传统的火锅。 牛油火锅的味道更香,怕腻的可以尝试清油火锅。 首先,先热锅,倒油。 等油温热了之后,加入大料。 八角、三奈、草果、桂皮、香叶、干辣椒、花椒。 这几样东西不仅是做烧菜的必备作料,做火锅也可以放。 将以上大料在热油锅里炒一炒,再放入蒜末、老姜。 最后,再加入火锅底料。 一般来说,一包火锅底料可以煮大概一斤多一点的食材。 等火锅底料凝固的油块在油锅中化了之后,就加入热水,等待烧开。 一锅麻辣鲜香的火锅底料就准备好了,可以开始煮火锅了。 因为条件限制,家里没有电磁炉,所以容若决定先煮好再端过去直接吃。 第(1/3)页