第(2/3)页 “我看了那么多煮米粉的师傅,没有哪一个有你这手法,不,不能说是手法,是艺术!” “看起来就赏心悦目。” 夏朗下意识就夸赞起来, “老板,你的手法的确专业,但你的螺蛳粉,真的很不专业。” “呵呵。” 陈临面上波澜不惊,但心底却有些期待起来。 这个嫌弃螺蛳粉不够臭的客人,闻到爆臭的螺蛳粉会是什么反应。 嘿嘿。 陈临可不想提醒他。 此时,汤底中的米粉有细微变色,白得更晶莹了三分。 在常人眼里,米粉的颜色根本没什么变化。 但是在吸收消化了系统美食图鉴的陈临眼里,颜色变化就大了。 “时间刚好!” 陈临眼疾手快,漏勺一颠,米粉如同青龙出水,从沸腾汤底中跃起。 陈临左手拿碗,将晶莹剔透,映着光华的米粉全部装入碗中。 速度飞快,就像一道黑影掠过。 快到极致,却没有半点水滴洒出来! “这……” 夏朗都看呆了,他喃喃自语, “摆摊老板的手艺,都进化到这么离谱的程度了吗?” 不由得,他将目光落到碗里的米粉上。 根根分明,晶莹如玉。 随着落入碗里的瞬间,仿佛豆腐一般,轻微震颤着。 是心动的感觉。 “仅仅是素米粉,就让人食指大动。” 夏朗感叹一声,由衷劝道, “老板,你的手法太专业了,何必做不擅长的螺蛳粉呢?这不是纯砸招牌吗?” 不擅长做螺蛳粉? 陈临呵呵一笑,没有解释。 他只是盯着米粉蒸腾的热气,等热气再散一些就可以放配料了。 是的。 系统美食图鉴带来的技艺,并不是出锅就放配料,而是要讲求时机。 准确的时机,可以更融洽的凝聚味道,放大美味的口感。 见米粉蒸腾的热气散开两尺,陈临手中汤勺一抖,各种调料,包含酸笋花生碎等,均匀落到米粉上。 “漂亮!” “老板,你这手法,无论从煮米粉,捞米粉,还是上配料,每一步都让人赏心悦目,叹为观止。” “但,还是那句话,咱不会做螺蛳粉,就别硬做了。” 夏朗脸上,有种恨其不争的神色。 这老板也是,明明在煮米粉的赛道遥遥领先,何必要故意参加螺蛳粉的赛道呢? 看嘛! 连基本的闻着臭都做不到! “浪费,真是浪费了一身好天赋!” 夏朗都觉得自己替这位老板着急。 第(2/3)页